豬油含有相對(duì)較高的膽固醇，所以人們應(yīng)該注意盡量少吃豬油，特別是對(duì)于高膽固醇的人，應(yīng)該少吃豬油，否則很容易造成血管堵塞，血液循環(huán)不暢，容易導(dǎo)致疾病。

雖然豬油對(duì)人體有一定的好處，但對(duì)人體也相對(duì)有害。用豬油烹飪，或者把米飯和豬油混合，幾乎任何一道菜都離不開豬油，可以吃得很好。這是因?yàn)樨i油做的美味食物非常美味，即使是在沒有食欲的夏天。

與別的油相比，豬油的確更香，但這也是有原因的

。豬油之所以味道芬芳，是因?yàn)樨i油中的高飽和脂肪酸可以達(dá)到其營養(yǎng)成分的40%。此外，豬油還具有豬肉的香氣，其中含有蛋白質(zhì)成分和甘油酯的分解物質(zhì)，也使豬油吃起來更香。不要認(rèn)為經(jīng)常食用豬油是一件好事。現(xiàn)在的生活中，健康的飲食卻限制了他們的消費(fèi)，豬油就是其中之一。

常常食用這類食物很容易在很短的時(shí)間內(nèi)增加肥胖的可能性，并成為誘發(fā)各種疾病的危險(xiǎn)因素。

因此，每個(gè)人都需要對(duì)豬油或由豬油制成的食物保持謹(jǐn)慎，*好少吃點(diǎn)

。如果每天用豬油炒食物，它不應(yīng)該超過30克。此外，在吃的油的選擇上，*好別用豬油炒菜，而是用多種食用油代替，這樣也可以彌補(bǔ)營養(yǎng)的不足，減少脂肪的攝入。

對(duì)于糖尿病、痛風(fēng)、高血脂、高血壓等慢性病患者。

植物油是烹飪的**選擇，可以更好地控制疾病，避免因豬油中脂肪含量高而造成不必要的健康風(fēng)險(xiǎn)

。天天吃豬油會(huì)對(duì)人的身體造成一定傷害，會(huì)變胖、引起一些心腦血管疾病、血液粘稠和糖尿病。對(duì)于高血壓和痛風(fēng)患者，盡量少吃豬油，否則，病情很容易惡化。